recetas saladas

milanesas de avena con semillas

Rinde 6 porciones

23 gr

de carbohidratos por porción

7,8 gr

de proteínas por porción

3,8 gr

de grasas por porción

160

Kcal

Ingredientes:

  • 250 gr de harina de avena o avena procesada en la licuadora⁣

  • 150 cc de agua tibia aprox.⁣

  • 1 cda de aceite de oliva⁣

  • Sal y pimienta⁣

  • Ajo en polvo

  • Orégano⁣

  • 1 huevo batido⁣

  • Condimentos extra a gusto⁣

  • Semillas: lino, sésamo integral, sésamo negro, amapola, etc.⁣

  • Queso Port Salut (opcional)⁣

Preparación:

En un bowl ponemos la harina de avena y le agregamos sal, ajo en polvo, y pimienta. Mezclamos y en centro incorporamos el aceite, la levadura, y de a poquito el agua (no hace falta agregarla todo). Vamos formando una masa y una vez que tenemos un bollo liso, dividimos en 6 partes. Estiramos y damos forma de milanesas, tratando de que queden de medio cm. Dato: Si nunca las probaron, lo mejor es estirarlas bien y hacerlas rellenas con queso!!! Rebozamos pasadas por huevo batido con condimentos y las semillas que más nos gusten. Horneamos a temperatura media por aprox. 10 minutos de cada lado. Y listo!!!! ⁣

Lic. Mariel Marquez

Para ver los paso a paso e info adicional, seguinos en nuestras redes sociales