Mezclamos el dulce de leche con el queso crema y llevamos unos minutos al freezer. Si queremos darle un sabor más suave, le podemos agregar mantequilla de maní, pero si no conseguimos, igualmente queda rico. Tomamos dos tostaditas y rellenamos con nuestra crema. Derretimos chocolate a baño maría y cubrimos nuestro alfajor. Dejamos que caiga el chocolate sobrante y guardamos en la heladera hasta su consumo.