En un bowl mezclamos la manteca con el edulcorante. Sumamos el huevo, la esencia de vainilla y mezclamos. Agregamos las harinas con el polvo de hornear. Si queremos, incorporamos las nueces picadas. Rociamos con spray vegetal un tupper chiquito que sea apto para microondas. Cocinamos de a 1 minuto en el microondas hasta que esté cocido. Ojo que no se les pase de cocción sino queda muy seco. En mi caso, en 2 minutos probé con un cuchillo y ya salió limpio!! Y listo😊🙌