recetas dulces

tiramisú sin azúcar

Rinde 8 porciones

14,5 gr

de carbohidratos por porción

9,6 gr

de proteínas por porción

15,8 gr

de grasas por porción

239

Kcal

Ingredientes:

  • 200 gr de queso crema light

  • 200 gr de crema de leche light

  • 200 gr de yogur natural o de vainilla light

  • Edulcorante en sobres a gusto

  • Un vaso de café cargado recién hecho (puede ser descafeinado también)

  • Cacao amargo en polvo

  • 15 vainillas sin azúcar (receta en la web)

  • Chocolate sin azúcar en tableta

Preparación:

Primero, preparamos el café, lo endulzamos, y lo reservamos tibio. En un bowl, batimos el queso crema, la crema de leche, el yogur, y el edulcorante. Una vez bien mezclado y cremoso, divimos la preparación en dos, y a una parte le agregamos cacao amargo a gusto y endulzamos. En un recipiente rectangular colocamos una capa de vainillas humedecidas con el café y vamos intercalando con los dos rellenos. Cubrimos con cacao amargo espolvoreado y chocolate sin azúcar rallado. Llevamos a la heladera unas horas y listo para comer!!! y si lo dejamos en la heladera hasta el otro día, más rico todavía !! A disfrutarlo!!!

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