En un bowl integramos con la batidora eléctrica (velocidad baja) la manteca, el edulcorante, la esencia, y el huevo. Incorporamos de poco la harina mezclada con el cacao amargo. Formamos una masa suave y dividimos en 10 pelotitas. Enmantecamos y enharinamos una fuente de horno y formamos las bases. Aplastamos cada pelotita y hacemos un hueco en el centro. Horneamos a temperatura media por 15 minutos. Retiramos y dejamos enfriar. Agregamos una cda de dulce de leche y por encima queso crema endulzado con edulcorante con una manga. .